Des terrasses et balcons de chambres, à l’abri des regards indiscrets, vous contemplez directement l’azur de l’Océan Indien. Sur vingt-quatre hectares se déploient jardins tropicaux, piscines et plages océanes mais aussi le spa Givenchy, le parcours de golf Gary Player et le Centre de Tennis Peter Burwash International. A l'Est de l'île, la péninsule de Belle Mare abrite ce havre d’élégance bordé de vastes plages de sable blanc.

Hébergement :
Les 163 suites, dont 108 suites juniors et 14 suites océan, bénéficient d'une superficie d'un minimum de 60 m2 et d'une décoration des plus raffinées toutes avec terrasse ou un balcon faisant face à l’océan ou à une plage privée. Service exceptionnel avec majordome attitré 24h sur 24 prêt à défaire vos bagages dès votre arrivée. Toutes les chambres sont équipées de machines à café Nespresso, de stations iPod et de téléviseurs à écran plat. L’accès Internet sans fil gratuit est également proposé dans tout le resort.

Restauration & bars :
Les trois restaurants de l'hôtel :
"La Terrasse" : (petit déjeuner et dîner servis dans le cadre de la demi-pension).
"Spoon des Iles" : d’Alain Ducasse propose de subtiles alliances entre épices et douceurs, de la table d'hôte au buffet à thème.
"Rasoi by Vinet" : One&Only Le Saint Géran accueille un chef étoilé au Michelin en la personne de Vineet Bhatia. Avec son restaurant "Rasoi by Vineet" (qui est situé dans l’ancien "Paul & Virginie"), Vineet inaugure un nouveau concept de restaurant et propose une cuisine d’inspiration indienne dans un cadre tropical au bord de l’eau. 

Activités & loisirs :
Piscine, aquagym, , ski nautique, dériveurs, bateaux à pédales, kayaks, planches à voile, sortie en bateau à fond de verre, équipement de plongée libre, 5 courts de tennis éclairés, pétanque, parcours de golf 9 trous dessiné par Gary Player, tennis de table, accès au centre de fitness Matt Roberts (salle de musculation, sauna).
Avec participation : plongée sous marine (centre PADI), parachute ascensionnel, pêche au gros, croisières en catamaran, location de vélos, le casino , leçons de tennis individuelles selon la méthode Peter Burwash International , cours et entraînement pratique dispensés par les professionnels de l’Académie de golf David Leadbetter de renommée mondiale, l’accès au golf de l’Ile aux Cerfs – One&Only Le Touessrok, 18 trous par 72 (tarif préférentiel) et aussi l’accès au parcours de golf de 18 trous, par 71 ‘Links’ du Belle Mare Plage.

One & Only Spa :
Bienvenue au One&Only Spa, le nouveau rendez-vous spa du One&Only Le Saint Géran, où vous sont proposés une large gamme de soins et d’activités ainsi que des traitements exclusifs répondant à vos attentes. En trois étapes, laissez-vous guider sur le chemin de l’équilibre…
La Détente : Il vous arrive souvent d’être sous tension, ce qui bloque le flux naturel énergétique de votre corps.
Nos soins de détente permettent de retrouver l’apaisement, le bien-être et le « lâchez-prise ». Afin d’augmenter encore cette sensation de plénitude, nous préconisons une méditation quotidienne et des séances de yoga.
La Régénération : Dans les moments de stress ou simplement dans un environnement pollué, les toxines envahissent votre organisme. Il faut alors l’aider à se purifier. Nos soins, assortis d’exercices et d’un régime adapté, permettent à votre corps d’absorber correctement les substances nutritives tout en lui accordant le repos dont il a tant besoin.
L’Elévation : Ces soins ont été élaborés pour créer en vous une sensation de bonheur et permettre de jouir du moment présent. Pendant votre séjour au One&Only Le Saint
Géran, en suivant ces trois étapes, vous atteindrez peu à peu votre équilibre intime grâce à un programme en accord avec votre style de vie et vos aspirations.

Les points forts :
XVème Festival de musique classique sous les tropiques. Sous la direction artistique de Marc Laforet
du 19 au 23 Janvier 2009
Forfait spécial 5 nuits : à partir de 2050€ par personne incluant l'hébergement et la demi pension en Junior Suite (base double), 5 cocktails pré concert à 18h30, 5 concerts de 19h00 à 20h30, 1 "Farewell dinner" en présence des artistes (hors boissons) le vendredi 23 janvier
Programme sur demande
Conditions spéciales pour le séjour avant et après le festival : nous consulter

Offres spéciales : 
Une Suite Junior gratuite pour les enfants pour tout séjour du 01/05/08 au 30/09/08 en hébergement et petit déjeuner (maximum 3 enfants) si les parents réservent une suite Océan ou une suite Junior
Nuits gratuites :
7 = 10 ou 5=7 Pour tout séjour du 01/06/08 au 31/07/08 et si la réservation est faite avant le 01/05/08 & Pour tout séjour du 01/08/08 au 30/09/08 et si la réservation est faite avant le 01/07/08.
7 = 10 Pour 7 nuits payantes en petit déjeuner = 3 nuits Gratuites  en petit déjeuner & Pour tout séjour du 01/10/08 au 31/10/08 et si la réservation est faite avant le 15/08/08.
8 = 10 Pour 8 nuits payantes en petit déjeuner = 2 nuits Gratuites en petit déjeuner.
6 = 7 Pour 6 nuits payantes en petit déjeuner = 1 nuit Gratuites en petit déjeuner & Pour tout séjour du 01/05/08 au 31/10/08.
Applicables sur les chambres Suite Junior seulement et non cumulables (sauf mention) Non applicable sur les tarifs enfants (partageant ou logeant dans une chambre).
Pour tout séjour du 01/11/08 au 21/12/08, du 08/01/09 au 03/04/09 , 20/04/09 au 30/04/09
5 = 7 Pour 5 nuits payantes en petit déjeuner = 2 nuits Gratuites en petit déjeuner
7 = 10 Pour 7 nuits payantes en petit déjeuner = 3 nuits Gratuites en petit déjeuner
10 = 14 Pour 10 nuits payantes en petit déjeuner = 4 nuits Gratuites en petit déjeuner.
Une Suite gratuite pour les enfants :
Pour tout séjour du 20/04/09 au 30/04/09 en hébergement et petit déjeuner (max. 3 enfants) si les parents réservent une suite junior ou océan.
Offres "Long séjour" :
Valable du 01/11/08 au 21/12/08, du 08/01/09 au 03/04/09 et du 20/04/09 au 31/ 10/ 09 en junior suite uniquement :
7 nuits = 5 nuits payantes + 2 nuits gratuites en petit déjeuner
10 nuits = 7 nuits payantes + 3 nuits gratuites en petit déjeuner
14 nuits = 10 nuits payantes + 4 nuits gratuites en petit déjeuner.
Offre "Famille" :
Pour tout séjour du 20/04/09 au 30/09/09 : payez 1 Junior Suite ou 1 Suite Océan pour les parents et recevez une 2ème Junior Suite gratuite en petit déjeuner pour 3 enfants ou adolescents maximum (nombre limité de Junior suite gratuites pendant la période - soumis à reconfirmation)
Offre "Enfant/Adolescent Gratuit" :
Valable du 01/11/08 au 21/12/08 et du 08/01/09 au 31/10/09 : 2 enfants de moins de 12 ans ou 1 enfant de moins de 18 ans gratuit en petit déjeuner partageant la junior suite ou la suite océan avec 2 adultes. (offre cumulable avec les offres long séjour).

15ème Festival de musique classique : 
Concerts du 19 au 23 Janvier 2009 sous la direction artistique de Marc Laforêt en partenariat avec Air Mauritius.
Du 17/01/09 au 30/01/09 : Junior Suite 412€  si 2 personnes, de 618€ si une seule personne, de 30€ si enfant (3/12 ans) & de 62€ si adolescent de 62€. 
Ces prix comprennent : l'hébergement en junior suite base demi-pension (petit déjeuner et dîner à La Terrasse-hors boissons), 5 cocktails pré-concert à 18h30 du 19 au 23 janvier 2009, 5 concerts de 19h00 à 20h30 du 19 au 23 janvier 2009, un dîner de clôture en présence des artistes (hors boissons) le vendredi 23 janvier 2009.

Informations importantes :
10 nuits pour toutes les arrivées entre le 22/12/08 et le 03/01/09.
Supplément Aérien du 05/11 au 09/11 2008 et du 01/01/2009 au 04/01/2009 Supplément par personne retour vol de nuit sur MK, pour la classe X : 140€/adulte, 130€/mariée enfant.