Construit sur la propriété de Bel Ombre au Sud de l’île et entièrement rénové en 2010, l’hôtel s’inspire de l’architecture mauricienne d'antan agrémentée de resplendissants jardins tropicaux.

Hébergement :
128 chambres Supérieures : de 54 à 62 m2 - dont 32 chambres communicantes et 62 chambres en vue mer. Toutes ont une terrasse. 
20 Suites Junior : 81 m2, avec une terrasse, 16 ont vue mer. Toutes les Suites Junior communiquent avec des chambres Supérieures. Celles situées en rez-de-chaussée ont une douche extérieure. 
8 Suites Senior : 102 m2, dont 6 avec vue mer, douches extérieures en rdc uniquement. 
2 Suites Ocean : 104 m2, en front de mer avec douches extérieures.
Toutes les suites ont un service de majordome 24/24, une station Ipod en chambre et une machine à expresso.
Les chambres ont tous les services qui sont actuellement mentionnés sur le site, sauf les lecteurs DVD qui ne sont plus en chambres, remplacés par un système de TV interactive.

Restauration & bars :
Annabella’s, le restaurant principal, permet une relation conviviale avec le chef autour d’une «cuisine spectacle».
En bordure de plage, Gin’ja, est l’endroit idéal pour une dégustation de poissons et fruits de mer. (menu table d’hôte disponible pour le dîner, inclus dans la demi-pension).
Une restauration légère est proposée tout au long de la journée au bar-restaurant Le Palmier.
Le château de Bel Ombre, construit au XIXème siècle au milieu d’élégants jardins, pour un déjeuner typiquement mauricien ou le soir un repas raffiné du terroir mauricien.
Et pour finir la soirée, le bar Cavendish vous accueille sur fond de musique jazzy.
L'offre de restauration comprend maintenant la possibilité de découvrir d'autres expériences culinaires grâce à un accès privilégié dans deux autres restaurants de l'hôtel voisin, Heritage Awali Gof & Spa Resort. 
Nouveau ! L'ouverture du C Beach Club en février dernier permet aux résidents de profiter d'une ambiance de détente, au bord de l'eau dans ce nouvel endroit, unique à Maurice. Une piscine supplémentaire, un restaurant supplémentaire et des animations en journée et le soir.

Activités & loisirs :
Gratuit : Canoés simples & doubles, sessions de ski nautique, cours de gym aquatique, salle de gym entièrement équipée, aerobic, tai chi, yoga, pétanque, 3 terrains de tennis éclairés & raquettes (balles payantes), badminton, fléchettes, beach volley, beach soccer, jeux de société, table de snooker.
Avec participation : Cours de gym personnalisés, leçons de tennis & balles, billard / jetons, croisières en catamaran, pêche au gros, kite surf, leçons de ski nautique, sorties en quad, safaris 4x4 et autres excursions dans la réserve naturelle de frédérica (et non pas valriche), équitation (à 10 mn de route), jeux électroniques.

A votre disposition : 
1 piscine de 600 m², 1 piscine au club enfants, 1 piscine extérieure chauffée de 175 m², ambiance musicale le soir au Cavendish et au C Beach Club.
 
Pour les enfants :
Ouvert tous les jours de 8h15 à 23h30 pour tous les enfants de 2 à 11ans avec une piscine privée, un parc ordinateurs et jeux vidéo, des ateliers de création. Activités et excursions quotidiennes. Restauration sur place.
Accueil dédié aux adolescents.

Spa :
Seven Colours Spa Millesime Collection de 2000m² avec 3 salles de soins simples, 3 cabines doubles, 2 pavillons privatifs doubles à ciel ouvert avec espace de relaxation et une Suite double pour les couples avec espaces de relaxation et piscine privée pour une prestation d'exception et un moment des plus romantiques. Hammam, sauna, piscine vitalité et bain à hydro-jets. Ouvert tous les jours de 9h à 20h.

Golf :
Parcours 18 trous de 6 440m par 72 et parcours de 9 trous par 27 conçu par Matkovich & Hayes. D’une exceptionnelle beauté entre mer et montagne, adapté aux amateurs comme aux pros. Green fee gratuit pour les résidents de l’hôtel. Possibilité de location de voiturette et de leçons. Club House avec boutique, restaurant et bar. Cours d’initiation (gratuit 2 fois par semaine).
Les green fees sont gratuits et illimités pour les résidents de l'hôtel. Les infos sur le site ne le précisent pas correctement.
Possibilité de jouer au Golf du Paradis et de Tamarina (avec réduction) grâce à l’accord de partenariat entre les 3 golfs du sud-ouest.

Offres spéciales :
Long Séjour du 01/12 au 17/12/10 et du 03/01/11 au 31/10/11 6=7, 7=8, 8=10, 10=12, 11=13, 12=14, …18=21 soit de 1 à 3 nuits offertes en demi-pension Offre non cumulable avec Voyages de noces.
Offre Early Booking (minimum 6 nuits) excepté du 18/12 au 02/01/11 Pour toute réservation effectuée 30 jours avant la date de départ, réduction de 10% par adulte/séjour Offre cumulable.
Offre Famille Hébergement et demi pension offerts pour les enfants partageant la chambre des parents. Valable pour un séjour compris entre le 12/02/11 et le 30/09/11 (dernier départ hôtel). Offre non rétroactive et cumulable avec les offres nuits gratuites et early booking.
Offre Famille (Supérieure, Suites Senior et Ocean) Dans la chambre des parents : 2 enfants gratuits en 1/2 pension, 1 ado en hébergement gratuit, 1/2 pension à régler (nous consulter) Offre cumulable avec long séjour et Early Booking.
Offre famille Une chambre double payée = une seconde chambre GRATUITE EN DEMI PENSION pour un maximum de 2 enfants ou 2 adolescents (jusque 17 ans). Valable pour un séjour compris entre le 15/02/11 et le 09/04/11, entre le 21/04/11 et le 09/08/11 et entre le 21/08/11 et le 30/09/11. Applicable en chambre supérieure et Supérieure vue mer. Soumis à un minimum de 5 nuits de séjour.Cumulable uniquement avec les offres contractuelles long séjour et early Bird.
Offre Monoparentale (Supérieure, Suites Senior et Océan) Du 01/12/10 au 17/12/10, du 01/07 au 31/08/11 : le tarif 1/2 double s'applique, enfants selon les prix Du 18/12 au 02/01/11 : pas de tarif single (2 demi-doubles
s'appliquent), enfants selon les prix Du 01/11 au 30/11 et du 03/01 au 30/06, du 01/09 au 31/10/11 : tarif single, enfants selon les prix.
Early Bird de 10% à D-15 (au lieu de D-30) Valable pour un séjour compris entre le 24/04 et le 30/09/11 Cumulable avec toutes les offres long séjour, voyages de noces, 2 enfants gratuits mais non applicable aux enfants dans leur propre chambre ou en lit supplémentaire.
Golf du Château Practice de golf et Green Fees offerts 1 Green fee offert par jour et par personne au golf du chateau. Valable pour les adultes et enfants. Les 2 premiers départs doivent être préréservés, les suivants
sont à confirmer sur place. (hors voiturette, équipement, balles, caddie).